Produtores

Julio e Tatiane Miranda

Variedade

Catuaí Vermelho

Processo

Cereja Descascada + Lote SD

Processo de Torra

Média Clara

Região

Espera Feliz- MG

Altitude

1250 metros

Doce Rotina

Alguns cafés são sobre descoberta.

Esse é sobre permanecer.

Na xícara, ele entrega uma bebida confortável e bem construída, com notas de amêndoas, caramelo e chocolate que trazem uma doçura familiar e acolhedora. A textura é macia, com uma sensação limpa e equilibrada do começo ao fim.

A acidez aparece na medida certa, com um leve toque de lima que dá vida sem tirar o protagonismo do perfil mais doce.

É o tipo de café que acompanha a rotina — silencioso, constante e sempre bom.

Um café de todo dia, feito exatamente pra isso.

Clássico que Conforta

Tem cafés que chegam com explosão.

E tem cafés que ficam pela constância.

Esse aqui é direto ao ponto: castanhas, chocolate e caramelo dominam a xícara com uma doçura macia e reconfortante. A bebida é equilibrada, redonda e fácil de beber, com uma acidez média que só levanta o perfil — sem complicar nada.

No fundo, um toque sutil de baunilha e um leve frescor de lima aparecem, trazendo equilíbrio e deixando tudo mais interessante.

É aquele café que você pode tomar todos os dias sem enjoar.

Simples, gostoso e extremamente confiável.

Dica de Preparo

Castanhas e Caramelo

Receita sugerida — xícara doce, estruturada e cheia de brilho

Proporção: 1:15

👉 20g de café para 300ml de água

Moagem: média — algo entre açúcar cristal e sal grosso

Água: 90 °C a 92 °C

Extração em despejos controlados

Blooming

100ml de água | 30–40 segundos

Deixe o café expandir e começar a liberar suas camadas mais aromáticas.

Segundo despejo

Suba lentamente até 200ml, mantendo um fluxo estável e sem agitar demais a cama.

Finalização

Complete os 300ml com um despejo suave e contínuo para preservar a textura e o equilíbrio.

Tempo total: 2:45 a 3:15

💡 Ajustes finos (pra quem gosta de brincar com receita):

• Quer mais corpo e sensação aveludada? → moa um clique mais fino.

• Buscando uma xícara mais brilhante e expressiva? → abra um pouco a moagem.

Uma receita limpa, previsível e perfeita pra deixar o café mostrar tudo que tem!

O FIM DO CAFÉ COMUM

Sabores que contam histórias

Notas sensoriais autênticas e naturais, guiadas pela origem e pelo terroir.
O café chega até você com o sabor que a natureza quis entregar.

Torra artesanal

Cada lote é torrado com precisão para realçar o melhor de cada grão.
Nada a mais, nada a menos — só o ponto perfeito.

Direto do produtor

Grãos cultivados com responsabilidade, sem atravessadores, valorizando famílias produtoras.
Café com propósito e impacto real.

Origem controlada

Cada pacote carrega tradição, altitude e processo, garantindo rastreabilidade completa.
Você sabe exatamente de onde vem seu café.

Viva a Experiência