JUNTE-SE A NÓS EM UMA JORNADA INCRÍVEL.
O que começou no Coffee Club Caparaó floresceu. Entendemos que o café especial não é o destino, mas o ápice de um ciclo de respeito à terra e ao produtor. Agora somos Colheita. Uma marca que nasce da nossa maturidade em buscar mais do que café — buscamos a essência. Nossa missão é valorizar origens, pessoas e cafés que emocionam, viajando por regiões únicas para garantir que o seu ritual diário não seja apenas um hábito, mas uma experiência extraordinária em cada xícara.
Essa é a nossa essência.
Isso é Colheita.
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A Jornada Sensorial Completa
Criamos combinações estratégicas para que você deguste o melhor da nossa torra sem precisar escolher um por um. Vá direto na nossa indicação e garanta uma experiência completa.
Leve a Colheita com você
Além dos melhores grãos, criamos acessórios e camisetas exclusivas para quem vive e respira a cultura do café especial.
Estilo e paixão em cada detalhe.
O que dizem sobre a Colheita
"Sendo bem sincero: provo cafés de inúmeras torrefações, inclusive internacionais. A Colheita está muito acima da média. O nível de precisão na torra, consistência entre lotes e limpeza de xícara é impressionante. É café especial de verdade, no padrão das melhores torrefações do mundo."
A Colheita me surpreendeu demais. Já provei vários cafés especiais, mas esse tem uma consistência absurda. Sempre igual, sempre bom. E a transparência sobre origem e processo faz toda diferença."
"Muito equilibrado! Notas sensoriais realmente aparecem na xícara. Só queria que tivesse uma embalagem de 1kg porque o meu acabou rápido demais 😂."
Sobre nós
A Colheita Café®
Joabe Dutra, fundador da Colheita
Engenheiro de petróleo por formação, produtor e apaixonado por café por essência.
Sou filho de pequenos cafeicultores e cresci cercado pelo aroma, pelas histórias e pela simplicidade do café feito com carinho. Por muitos anos, percorri um caminho diferente — até entender que minha verdadeira vocação estava naquilo que sempre esteve presente na minha vida: o café.
Deixei a indústria do petróleo para seguir um propósito mais verdadeiro. Não queríamos apenas criar algo novo — nossa missão sempre foi reinventar o que já era bom e transformá-lo em algo extraordinário. A Colheita nasceu dessa visão: de que café especial pode (e deve) ser compartilhado com todos, sem pretensão, com verdade, com alma.
Nosso compromisso é com a qualidade, com a valorização dos produtores e com a construção de uma cultura de café mais acessível, transparente e encantadora.
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