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Brilho da Serra

R$ 60,00
R$ 60,00
Promoção Esgotado
Envio calculado no checkout.

R$ 57,00 no PIX

Ou R$ 60,00 em 3x s/juros de R$ 20,00

Tamanho:
Moagem:

"O que você sente na xícara? Embora as notas acima sejam as mais presentes, a experiência sensorial é subjetiva e depende da percepção de cada pessoa. Torramos nossos cafés para potencializar sua complexidade natural, então sinta-se livre para explorar: não existe certo ou errado, apenas o prazer de descobrir novos aromas em um café feito para surpreender."
  • Goiaba
  • Manga
  • Caramelo
  • Mel

Tem cafés que chegam chamando atenção.
Há cafés que conquistam pela moda .

O Brilho da Serra é pura harmonia na xícara.

No aroma, a doçura aparece com naturalidade: goiaba e manga maduras se misturam ao mel, enquanto notas de baunilha, rapadura e caramelo trazem profundidade. Um floral delicado surge de fundo, deixando tudo mais orgânico.

Na boca, é cremoso, aveludado e extremamente redondo. A acidez é brilhante e bem integrada, dando vida sem tirar o conforto.

Elegante, equilibrado e fácil de voltar.
Um café que impressiona sem precisar exagerar.


O fim do Café Comum

Seu café sempre fresco na sua porta.
"Preparamos seu pedido com todo o cuidado para que os grãos cheguem com o máximo de aroma e sabor. Assim que seu pagamento é confirmado, nossa equipe agiliza o envio para que você não fique sem o seu ritual diário. O prazo e valor são calculados diretamente no checkout."

Produtor

Josimar Protázio

Variedade

Caparaó Amarelo

Processo

Natural + Secagem Lenta

Perfil de Torra

Média

Região

Espera Feliz - MG

Altitude

1380 metros

Doce Elegância da Serra

Na xícara, esse café revela uma elegância que chama atenção logo no primeiro gole.

A bebida é cremosa, aveludada e extremamente refinada, com uma textura redonda que envolve todo o paladar. De início, aparecem notas suculentas de goiaba e manga, trazendo uma doçura frutada e vibrante. Em seguida, camadas de mel, rapadura e caramelo se desenvolvem, entregando profundidade e uma doçura rica e confortável.

A baunilha surge de forma delicada, acompanhada por um floral leve que ilumina a experiência e traz frescor à xícara.

É um café que equilibra intensidade e suavidade com precisão. O processamento natural aliado à secagem lenta confere complexidade, enquanto a torra média mantém tudo limpo, brilhante e muito bem definido.

O resultado é uma xícara elegante, expressiva e cheia de harmonia.

Um café que encanta sem esforço.

Um café simplesmente memorável.

Doce que Fica

Esse é um café que se revela pela doçura e pela textura.

Na boca, ele é cremoso, aveludado e muito confortável, daqueles que parecem abraçar o paladar. A doçura vem limpa e natural, lembrando mel e caramelo, com um toque suave de baunilha que aparece quase como um detalhe — mas faz toda a diferença.

Nada é pesado. Tudo é equilibrado, redondo e fácil de gostar.

É o tipo de café que não exige atenção, mas quando você percebe… já virou o favorito do dia.

Dica de Preparo

Brilho da Serra

Receita sugerida — xícara doce, estruturada e cheia de brilho

Proporção: 1:15

👉 20g de café para 300ml de água

Moagem: média — algo entre açúcar cristal e sal grosso

Água: 90 °C a 92 °C

Extração em despejos controlados

Blooming

100ml de água | 30–40 segundos

Deixe o café expandir e começar a liberar suas camadas mais aromáticas.

Segundo despejo

Suba lentamente até 200ml, mantendo um fluxo estável e sem agitar demais a cama.

Finalização

Complete os 300ml com um despejo suave e contínuo para preservar a textura e o equilíbrio.

⏱ Tempo total: 2:45 a 3:15

💡 Ajustes finos (pra quem gosta de brincar com receita):

• Quer mais corpo e sensação aveludada? → moa um clique mais fino.

• Buscando uma xícara mais brilhante e expressiva? → abra um pouco a moagem.

Uma receita limpa, previsível e perfeita pra deixar o café mostrar tudo que tem!

O FIM DO CAFÉ COMUM

Sabores que contam histórias

Notas sensoriais autênticas e naturais, guiadas pela origem e pelo terroir.
O café chega até você com o sabor que a natureza quis entregar.

Torra artesanal

Cada lote é torrado com precisão para realçar o melhor de cada grão.
Nada a mais, nada a menos — só o ponto perfeito.

Direto do produtor

Grãos cultivados com responsabilidade, sem atravessadores, valorizando famílias produtoras.
Café com propósito e impacto real.

Origem controlada

Cada pacote carrega tradição, altitude e processo, garantindo rastreabilidade completa.
Você sabe exatamente de onde vem seu café.

Viva a Experiência

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