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  • Castanhas & Caramelo 1 Kg
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Castanhas & Caramelo 1 Kg

R$ 140,00
R$ 140,00
Promoção Esgotado

R$ 133,00 no PIX

Ou R$ 140,00 em 3x s/juros de R$ 46,66

Tamanho:
Moagem:

"O que você sente na xícara? Embora as notas acima sejam as mais presentes, a experiência sensorial é subjetiva e depende da percepção de cada pessoa. Torramos nossos cafés para potencializar sua complexidade natural, então sinta-se livre para explorar: não existe certo ou errado, apenas o prazer de descobrir novos aromas em um café feito para surpreender."
  • Castanhas
  • Amêndoas
  • Caramelo
  • Chocolate

Tem cafés que surpreendem.
E tem cafés que abraçam.

Esse aqui é puro conforto na xícara. Logo no aroma já aparecem notas clássicas e convidativas de castanhas, amêndoas e chocolate, criando aquela sensação imediata de aconchego.

Na boca, a experiência confirma tudo isso: uma bebida equilibrada, redonda e extremamente agradável, onde o caramelo traz doçura e profundidade, enquanto um leve toque cítrico de lima aparece só pra dar vida — sem roubar a cena.

A baunilha e um floralzinho delicado surgem no fundo, quase como um detalhe, deixando a xícara ainda mais interessante e bem construída.

É o tipo de café que funciona em qualquer momento. Não cansa, não pesa — só entrega uma experiência suave, consistente e fácil de gostar.

Um verdadeiro café de dia a dia, daqueles que você toma sem pensar… e quando vê, já quer outra xícara.

Simples, gostoso e do jeito que tem que ser.

O fim do Café Comum

Seu café sempre fresco na sua porta.
"Preparamos seu pedido com todo o cuidado para que os grãos cheguem com o máximo de aroma e sabor. Assim que seu pagamento é confirmado, nossa equipe agiliza o envio para que você não fique sem o seu ritual diário. O prazo e valor são calculados diretamente no checkout."

Onde a Delicadeza Nasce

Quando falamos de café especial, muita gente associa qualidade diretamente à altitude. E, de fato, as montanhas costumam produzir cafés extraordinários.

Mas Itarana, nas Montanhas do Espírito Santo, mostra que a história pode ser um pouco diferente.

Por lá, mesmo em altitudes mais baixas, o terroir revela cafés de uma delicadeza impressionante, com notas florais elegantes e frutas que aparecem de forma limpa e precisa.

Não são aquelas frutas explosivas de fermentações intensas. Aqui, o que surge na xícara são frutas sutis, delicadas e extremamente refinadas, que aparecem aos poucos e tornam cada gole uma descoberta.

Cafés que mostram que, às vezes, a verdadeira grandeza está justamente na sutileza.

Produtor

Luiz Fernando Aquino

Variedade

Catucaí 785 Vermelho

Processo

Natural Fermentado 120h Vulcão

Perfil de Torra

Clara

Região

Manhuaçu - MG

Altitude

1250 metros

Doce Rotina

Alguns cafés são sobre descoberta.

Esse é sobre permanecer.

Na xícara, ele entrega uma bebida confortável e bem construída, com notas de amêndoas, caramelo e chocolate que trazem uma doçura familiar e acolhedora. A textura é macia, com uma sensação limpa e equilibrada do começo ao fim.

A acidez aparece na medida certa, com um leve toque de lima que dá vida sem tirar o protagonismo do perfil mais doce.

É o tipo de café que acompanha a rotina — silencioso, constante e sempre bom.

Um café de todo dia, feito exatamente pra isso.

Clássico que Conforta

Tem cafés que chegam com explosão.

E tem cafés que ficam pela constância.

Esse aqui é direto ao ponto: castanhas, chocolate e caramelo dominam a xícara com uma doçura macia e reconfortante. A bebida é equilibrada, redonda e fácil de beber, com uma acidez média que só levanta o perfil — sem complicar nada.

No fundo, um toque sutil de baunilha e um leve frescor de lima aparecem, trazendo equilíbrio e deixando tudo mais interessante.

É aquele café que você pode tomar todos os dias sem enjoar.

Simples, gostoso e extremamente confiável.

Dica de Preparo

Castanhas & Caramelo 1 Kg

Receita sugerida — equilíbrio, doçura e uma xícara cheia de clareza

Proporção: 1:15

👉 20g de café para 300ml de água

Moagem: média — textura parecida com açúcar cristal.

Água: entre 92 °C e 94 °C (logo antes de ferver).

Como preparar:

Blooming

→ 60ml de água por 30–40 segundos. Deixe o café liberar os gases e despertar os aromas.

Extração

→ Complete o restante da água em despejos lentos e controlados, mantendo o fluxo constante para uma extração uniforme.

Tempo total: cerca de 2:30 a 3:00.

💡 O que esperar na xícara:

Uma bebida estruturada, com doçura evidente, acidez agradável e um final limpo — perfeita para perceber as camadas sensoriais do café sem pesar.

Se quiser, posso criar mais receitas com perfis diferentes (mais doce, mais intensa, mais ácida ou super aromática). Isso fica excelente para colocar no site e aumentar a percepção de autoridade da marca.

O FIM DO CAFÉ COMUM

Sabores que contam histórias

Notas sensoriais autênticas e naturais, guiadas pela origem e pelo terroir.
O café chega até você com o sabor que a natureza quis entregar.

Torra artesanal

Cada lote é torrado com precisão para realçar o melhor de cada grão.
Nada a mais, nada a menos — só o ponto perfeito.

Direto do produtor

Grãos cultivados com responsabilidade, sem atravessadores, valorizando famílias produtoras.
Café com propósito e impacto real.

Origem controlada

Cada pacote carrega tradição, altitude e processo, garantindo rastreabilidade completa.
Você sabe exatamente de onde vem seu café.

Viva a Experiência

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