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  • Espresso Delicia 1 Kg
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Espresso Delicia 1 Kg

R$ 130,00
R$ 130,00
Promoção Esgotado

R$ 123,50 no PIX

Ou R$ 130,00 em 3x s/juros de R$ 43,33

Tamanho:
Moagem:

"O que você sente na xícara? Embora as notas acima sejam as mais presentes, a experiência sensorial é subjetiva e depende da percepção de cada pessoa. Torramos nossos cafés para potencializar sua complexidade natural, então sinta-se livre para explorar: não existe certo ou errado, apenas o prazer de descobrir novos aromas em um café feito para surpreender."
  • Cacau
  • Chocolate
  • Baunilha
  • Nozes

O Espresso Delícia é o nosso verdadeiro café coringa — aquele que simplesmente se encaixa em qualquer momento do dia.

Extremamente versátil, brilha no espresso com equilíbrio e cremosidade, mas também surpreende no coado, entregando uma xícara doce, redonda e fácil de amar. É o tipo de café que agrada tanto quem está começando quanto quem já tem uma longa história com cafés especiais.

Na xícara, espere sabores clássicos e reconfortantes como caramelo, chocolate e castanhas, acompanhados por uma acidez extremamente confortável — macia, delicada e na medida certa para deixar tudo mais vivo, sem roubar a cena.

É um café que você pode beber o dia inteiro sem cansar o paladar.

Sabe aquele sábado frio — não gelado como no inverno — em que tudo o que você quer é uma mantinha, um sofá e zero pressa? O Espresso Delícia 4.2 é exatamente essa mantinha: quente, acolhedor e faz você querer ficar só mais um pouco.

Conforto e maciez em forma de xícara.

O fim do Café Comum

Seu café sempre fresco na sua porta.
"Preparamos seu pedido com todo o cuidado para que os grãos cheguem com o máximo de aroma e sabor. Assim que seu pagamento é confirmado, nossa equipe agiliza o envio para que você não fique sem o seu ritual diário. O prazo e valor são calculados diretamente no checkout."

Jorge Serpa

O Espresso Delícia 4.2 é um café que já teve vários “donos”. A cada trimestre, ele ganha uma nova origem, mas a ideia permanece a mesma: trazer sempre um perfil doce, equilibrado e extremamente confortável — aquele café que você pode confiar sem pensar duas vezes.

O produtor da vez é o nosso amigo Jorge Serpa. Gente da melhor qualidade, dono de uma voz grossa que contrasta com um coração macio — daqueles que acolhem, que gostam de prosa e que carregam um cuidado enorme em tudo o que fazem.

Esta foi a primeira vez que compramos cafés do Jorge, mas temos quase certeza de que será apenas o começo. Quando um produtor une consistência, sensibilidade e capricho no processo, o resultado costuma ser inevitável: parceria longa e muitos cafezões pela frente.

Este lote é um Arara, uma variedade que gostamos de chamar, com carinho, de “o Geisha brasileiro que deu certo”. Combina alta produtividade com um potencial sensorial impressionante, entregando cafés cheios de doçura, elegância e personalidade.

E se esta safra já é assim… ficamos imaginando tudo o que ainda vem por aí.

Produtores

Jorge e Yan Serpa

Variedade

Arara

Processo

Cereja Descascada

Perfil de Torra

Média

Ibatiba - ES

Altitude

1000 Metros

A Fama e o “Calote”

A história da compra deste café rende boas risadas até hoje.

O Jorge sempre foi um produtor comprometido com qualidade, mas ainda não tinha comercializado seus cafés como especiais. Por muitos anos, esteve acostumado ao modelo mais direto: entrega o café, recebe o pagamento — simples, rápido e sem rodeios.

Já em uma torrefação pequena como a nossa, o fluxo funciona de outro jeito. Nem sempre conseguimos pagar um lote à vista, então trabalhamos com prazos. Quando explicamos isso, deu para perceber um certo receio no ar.

O medo era claro: levariam o café embora… e o pagamento?

Virou quase um ritual. Toda semana chegava uma mensagem perguntando se estava tudo certo e se a data combinada continuava de pé. A gente achava graça — mas também entendia. Confiança não se pede; se constrói.

E foi exatamente isso que aconteceu. Honramos cada prazo, como sempre fazemos, e aquela desconfiança inicial logo deu lugar a algo muito mais valioso: respeito, tranquilidade e uma parceria verdadeira.

Hoje, a conversa é outra.

Agora, quando vou à casa do Jorge, sou recebido como manda a tradição: mesa posta, uma boa garrafa de café passado na hora, uma broa ainda cheirando a forno e uma bacia generosa de biscoito de polvilho — que, diga-se de passagem, foi um dos melhores que já comi.

É nesses momentos simples que a gente percebe que o café vai muito além da xícara. Ele aproxima, cria laços e transforma relações comerciais em amizades sinceras.

No fim das contas, aquela primeira negociação não rendeu só um grande lote — rendeu portas abertas, risadas fáceis e a certeza de que as melhores parcerias nascem assim: com palavra cumprida, mesa cheia e café fresco para acompanhar a prosa.

Dica de Preparo

Espresso Delicia 1 Kg

Receita sugerida — equilíbrio, doçura e uma xícara cheia de clareza

Proporção: 1:15

👉 20g de café para 300ml de água

Moagem: média — textura parecida com açúcar cristal.

Água: entre 92 °C e 94 °C (logo antes de ferver).

Como preparar:

Blooming

→ 60ml de água por 30–40 segundos. Deixe o café liberar os gases e despertar os aromas.

Extração

→ Complete o restante da água em despejos lentos e controlados, mantendo o fluxo constante para uma extração uniforme.

Tempo total: cerca de 2:30 a 3:00.

💡 O que esperar na xícara:

Uma bebida estruturada, com doçura evidente, acidez agradável e um final limpo — perfeita para perceber as camadas sensoriais do café sem pesar.

Se quiser, posso criar mais receitas com perfis diferentes (mais doce, mais intensa, mais ácida ou super aromática). Isso fica excelente para colocar no site e aumentar a percepção de autoridade da marca.

O FIM DO CAFÉ COMUM

Sabores que contam histórias

Notas sensoriais autênticas e naturais, guiadas pela origem e pelo terroir.
O café chega até você com o sabor que a natureza quis entregar.

Torra artesanal

Cada lote é torrado com precisão para realçar o melhor de cada grão.
Nada a mais, nada a menos — só o ponto perfeito.

Direto do produtor

Grãos cultivados com responsabilidade, sem atravessadores, valorizando famílias produtoras.
Café com propósito e impacto real.

Origem controlada

Cada pacote carrega tradição, altitude e processo, garantindo rastreabilidade completa.
Você sabe exatamente de onde vem seu café.

Viva a Experiência

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