Produtores

Joabe e Loner Dutra

Variedade

Arara

Processamento

Cereja Descascada

Perfil de Torra

Média

Região

Ibitirama - ES

Altitude

920 metros

Aquele Café que Conforta

Tem café que impressiona pela intensidade.

Esse conquista pela sensação de aconchego.

O Nutella e Caramelo entrega uma xícara doce, redonda e extremamente confortável, daquelas que parecem feitas para desacelerar o dia.

Logo de cara aparecem notas de caramelo e chocolate, criando uma base cremosa e envolvente. Depois, surgem nuances de avelã e castanhas, trazendo profundidade e aquele toque amanteigado que deixa tudo ainda mais gostoso.

A acidez cítrica aparece com delicadeza, trazendo brilho e equilíbrio na medida certa, sem tirar o protagonismo da doçura.

É um café que não precisa exagerar para agradar. Ele simplesmente funciona.

Daqueles que você prova pensando “só mais uma xícara” — e quando percebe, já está preparando outra.

Doce, Redondo e Viciante

Quando provamos esse lote pela primeira vez, a sensação foi imediata:

esse é daqueles cafés que abraçam o paladar.

A xícara entrega uma doçura muito bem construída, começando por caramelo e mel, passando pelo chocolate cremoso e chegando em notas elegantes de avelã e castanhas que deixam tudo mais redondo.

A acidez cítrica aparece na medida certa — só o suficiente para trazer vida e evitar qualquer sensação pesada.

O resultado é uma bebida equilibrada, confortável e cheia de personalidade. Daquelas que agradam fácil, mas ainda assim têm complexidade suficiente para te fazer prestar atenção em cada gole.

É café para acompanhar conversa boa, pausa merecida e aquele momento em que tudo o que você precisa é de uma xícara realmente gostosa.

Simplesmente irresistível.

Dica de Preparo

Nutella e Caramelo 1 Kg

Receita sugerida — equilíbrio, doçura e uma xícara cheia de clareza

Proporção: 1:15

👉 20g de café para 300ml de água

Moagem: média — textura parecida com açúcar cristal.

Água: entre 92 °C e 94 °C (logo antes de ferver).

Como preparar:

Blooming

→ 60ml de água por 30–40 segundos. Deixe o café liberar os gases e despertar os aromas.

Extração

→ Complete o restante da água em despejos lentos e controlados, mantendo o fluxo constante para uma extração uniforme.

Tempo total: cerca de 2:30 a 3:00.

💡 O que esperar na xícara:

Uma bebida estruturada, com doçura evidente, acidez agradável e um final limpo — perfeita para perceber as camadas sensoriais do café sem pesar.

Se quiser, posso criar mais receitas com perfis diferentes (mais doce, mais intensa, mais ácida ou super aromática). Isso fica excelente para colocar no site e aumentar a percepção de autoridade da marca.

O FIM DO CAFÉ COMUM

Sabores que contam histórias

Notas sensoriais autênticas e naturais, guiadas pela origem e pelo terroir.
O café chega até você com o sabor que a natureza quis entregar.

Torra artesanal

Cada lote é torrado com precisão para realçar o melhor de cada grão.
Nada a mais, nada a menos — só o ponto perfeito.

Direto do produtor

Grãos cultivados com responsabilidade, sem atravessadores, valorizando famílias produtoras.
Café com propósito e impacto real.

Origem controlada

Cada pacote carrega tradição, altitude e processo, garantindo rastreabilidade completa.
Você sabe exatamente de onde vem seu café.

Viva a Experiência